Conoscenze pratiche sul riuso delle acque in agricoltura

Presentazione ed obiettivi

La scarsità d'acqua è un problema globale che non più limitato alle sole zone aride. Infatti, il 17% del territorio europeo soffre di scarsità d'acqua e il 46% della popolazione europea vive in aree colpite da stress idrico. Il problema è particolarmente serio nell'Europa meridionale, dove si osserva una crescente domanda di acqua principalmente nei settori dell'agricoltura e del turismo. La produzione agricola in Europa è il maggiore utilizzatore di acqua, con il 36% del consumo idrico annuo totale nella media europea e il 75% nella regione mediterranea.

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